”日本一のバリスタ”が教えてくれた、
おうちコーヒーが10倍美味しくなる方法。
ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ2016優勝！ バリスタ佐藤昂太さんに自宅で簡単にできる美味しいコーヒーの入れ方を訊いてみました！
①ミル
バリオのミル「VARIO-E」は、グラインドサイズ（豆を挽いた後の粒の大きさ）が細かく調整できる優れもの。1万8000円＋税（アンリミテッド コーヒーバーで購入可能）
自宅でコーヒーを抽出するなら、豆を挽くためにミルまたはグラインダーと呼ばれる器具が必要。挽いた後の豆のサイズによってコーヒーの濃さが変わる。
②スケール
ハリオの「メタルドリップスケール」。メタルパーツが男っぽい。8000円＋税 （アンリミテッド コーヒーバーで購入可能）
コーヒーをハンドドリップする際に便利なのが専用のスケール。最初に豆の分量を測り、実際に抽出する時にはお湯の量や時間を確認することができる。
